■糖の誘惑
人はなぜ、甘いものを好むのでしょう?
1. まずは、子供の頃からの習慣!
ご褒美やおやつは、いつも甘いものがもらえましたね。
2. それから、糖のエネルギーへの代謝の速さ!
糖は体内ですばやくエネルギーに変わるため、力が出ます。
生存や戦いに有利なのです。
3. また、糖からのエネルギー増加は気分を高揚させ、ある種の快感が生まれます。
この快感が、あなたを糖へと誘惑することになります。
そこで、糖の吸収を抑えられれば、2.と3.の誘惑を減らせるわけです。
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また、急な血糖の上昇は、余分な糖が脂肪に変わって蓄えられてしまいます。
つまり、肥満の原因にもなるのです。
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