脂肪の割合を減らす
多くの人が、いかに大量の脂肪を食べているかご存知ですか？「そんなに脂肪を食べてはいないよ。」と、思うでしょう。
しかし、ここでいうのは脂肪の重量ではなく、脂肪の割合です。
たとえば、スナック菓子70gの栄養表示が熱量400カロリー、脂肪25gだったとします。
脂肪は１グラム９カロリーなので、25g×９＝225カロリーになりますね。
このスナック菓子の脂肪の割合は、約56％にもなるのです。
油断できませんね。
現代の食生活では、調理ずみの料理にも脂肪が多く含まれていることが多く、
１日の食事の脂肪カロリーは40〜50％に及びます。
心臓血管疾患などの予防には、食事の脂肪カロリーを20〜30％以内にして下さい。
肉類、揚げ物、甘いデザート類などを控えめに。
「でも、食べたい！」という場合、
余分な脂肪を吸着し排泄する水溶性食物繊維をたっぷりとるとよいでしょう。
生活が不規則で、新鮮な野菜をたっぷり食べられない人は、
" TARGET=_new>【食物繊維たっぷりの、厚生労働省許可特定保健用食品】で補ってください。
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