魚油について
油の乗った魚(イワシ、ニシン、サバなど)にはDHAやEPAという脂肪酸が豊富です。DHA(ドコサヘキサエン酸)・EPA(エイコサペンタエン酸)には、血液の粘度を下げて流れやすくする作用があり、血中の脂肪を下げる効果もあります。
これらの成分は人の体内では作る事のできない必須脂肪酸です。
あまり魚が好きではないという人は、
イワシのDHA/EPAを丁寧に抽出したサプリメント(日本製)で補給しておくとよいでしょう。
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